Otomasyon

Un Fabrikaları Gelişmiş Otomasyon Çözümleri

Endüstriyel Mekatronik, un fabrikalarının ham madde alımından paketleme aşamasına kadar olan tüm üretim süreçlerini yüksek teknolojili otomasyon sistemleriyle donatmaktadır. Tesis genelindeki ürün transfer kontrolü mekanizmaları sayesinde buğdayın temizleme, tavlama, öğütme ve taşıma hatlarındaki tüm hareketleri SCADA üzerinden anlık olarak izlenir. Gelişmiş akış kontrol algoritmalarımız, hatlar arasındaki senkronizasyonu minimum duruş ve maksimum enerji tasarrufu ile yöneterek fabrikanın operasyonel verimliliğini en üst seviyeye çıkarır.

Hassas Dozajlama ve Reçete Yönetimi

Farklı un tiplerinin ve paçal ürünlerin standart kalitede üretilebilmesi için makro ve mikro dozajlama sistemleri yüksek hassasiyetli yük hücreleri (loadcell) ve PLC mimarisiyle entegre çalışır. İstenilen reçete parametrelerine göre un, katkı maddeleri ve diğer bileşenler, hızları otomatik olarak ayarlanan besleme üniteleri vasıtasıyla firesiz bir şekilde tartım kefelerine aktarılır. Bu sayede üretim süreçlerindeki insan faktörlü hatalar tamamen ortadan kaldırılarak her partide aynı yüksek ürün kalitesi ve kararlılık garanti altına alınır.

Gerçek Zamanlı Tartım, Dolum ve Randıman Raporlaması

Fabrikanın kârlılığını ve ham madde dengesini anlık olarak takip edebilmek adına, sistemimiz gelişmiş ürün giriş ve çıkış raporlaması ile tartım ve dolum raporlaması modüllerini barındırır. SQL Server veritabanı altyapısı üzerinde çalışan bu yazılımlar; fabrikaya giren buğday miktarını, işlenen ürünü, elde edilen un ve kepek randımanlarını geriye dönük olarak hassasiyetle raporlar. Operatörler ve işletme yöneticileri; vardiya, gün veya ay bazındaki tüm üretim verilerine ve performans grafiklerine tek bir tıkla PDF veya Excel formatında ulaşabilirler.

Peletleme, Paketleme ve Tam Entegrasyon

Öğütme prosesi sonrasında yan ürünlerin değerlendirildiği peletleme aşaması ile nihai ürünün ambalajlandığı paketleme hatları, merkezi otomasyon sistemine tam entegre biçimde çalışır. Ürün tipine göre değişkenlik gösteren paketleme kantar hızları, PLC kontrolüyle otomatik optimize edilerek 5, 10, 25 veya 50 kg'lık çuvallarda sıfıra yakın toleransla hatasız dolum ve yüksek hızlı çuvallama performansı sunar. Paketleme hattından çıkan çuval adetleri gerçek zamanlı sayılarak raporlama sistemine kaydedilir ve fabrikanın lojistik süreçleriyle tam bir uyum sağlanır.